Empadronamiento y Habilitación de establecimientos elaboradores de alimentos

Todas las empresas que realicen industrias alimenticias deben empadronarse en la División de Inspección de Alimentos (Sección Empadronamiento de Industrias Alimenticias) sita en Pasaje Dorrego 1080 de san Miguel de Tucumán.

Requisitos:

1. Presentar una nota por duplicado solicitando la inscripción del Establecimiento en el Registro Nacional de Establecimientos (RNE), firmada por el/los titular/es del mismo y dirigida  a la Dirección de Bromatología – Sistema Provincial de salud.
2. Toda solicitud deberá tener como primera hoja el Formulario de Habilitación Nº 1 sin llenar.
3. Comprobante de pago del arancel correspondiente. Las boletas se confeccionan en esa Oficina y el pago se realiza en Banco del Tucumán.
4. Formulario de Habilitación Nº 2 con los datos del establecimiento elaborador.
5. Croquis indicando calles (indicar la numeración de las calle circundantes) o rutas de referencia para acceder al establecimiento a Habilitar.
6. Habilitación Municipal/Comunal expedida por Autoridad Sanitaria correspondiente.
7. Plano del Establecimiento (confecciones según instructivo) firmada por el titular.
8. Memoria Descriptiva Edilicia del establecimiento (confeccionar según instructivo) firmada por el titular.
9. Constancia de inscripción ante AFIP del titular del establecimiento.
10. Copia del Estatuto Social.
11. Fotocopia del documento legal que acredite el poder del peticionante  (apoderado o representante legal del establecimiento) y fotocopia del DNI del mismo.
12. Nota del establecimiento comunicando  el nombramiento del Director Técnico (sólo cuando el Código Alimentario o la Autoridad sanitaria lo exija).
13. Fotocopia del título Profesional del Director Técnico.
14. Nota de aceptación de que la dirección técnica está a su cargo.
15. Fotocopia de inscripción en Aduana (para Establecimientos Importadores y/o Exportadores de Alimentos).
16. Fotocopia de DNI (personas físicas).

Personas que pueden realizarlo

Pueden realizar el trámite el titular del Establecimiento o el gestor.

Organismo a cargo: División de Inspección de alimentos.