Curso de Trazabilidad de los Alimentos

En el marco del Programa de Formación Profesional que lleva adelante la Subsecretaria de Empleo de la provincia conjuntamente con el Ministerio de Trabajo de la Nación, en la empresa San Miguel, se dictó el Curso de «Trazabilidad de los alimentos» por el equipo de la Lic. Susana Chauvet.

Fueron capacitados por profesionales del sector de Bromatología, estos cursos habilitarán a las empresas a lograr el carnet de manipulador de alimentos, certificación que se está solicitando por auditorias de clientes y por certificadoras de calidad.

También se llevó adelante el curso de “Operador de calderas”, dictado por el Ing. Argañaras, en la misma empresa, con su personal  y  de  Acheral.